HATTEMER Blanc de Blanc Sekt brut nature
Kód: DE-SH0319Detailní popis produktu
Hattemer Blanc de Blanc brut natur je opravdový "purista" bez dodatečnéhé dosage. Tento krásný sekt je vyrobený z Pinot Blanc a Chardonnay a můžete si ho vychutnat zcela přírodní - natur. Přibližně 10 % základního vína kvasilo spontánně v dřevěných sudech, zbytek byl fermentován čistými kvasinkami v nerezových tancích. Díky dlouhému zrání na jemných kalech v lahvi, po dobu 4 let vás tento sekt Hattemer Blanc de Blanc zaujme dokonale integrovanou kyselinkou, velmi jemným perlením, krémovou pěnou a jemným buketem žlutého ovoce a máslové briošky.
Tento sekt Blanc de Blanc brut natur je perfektním doplňkem k jídlu a zvlášť se hodí k hovězímu tataráku, carpacciu, sušené šunce a tapas s olivami a chorizem.
Vinařka Anika Hattemer Müller pochází z rodinného vinařství v Gau-Algesheim v Rheinhessenu. Dnes ve spolupráci s manželem Johannesem Müller z vinařství Matthias Müller vytváří jedinečné sekty s rukopisem vinařky a pečetí původu - vápencových vinic Rheinhessenu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sektmanufaktur Hattemer |
|---|---|
| odrůdy: | Pinot Blanc 95% Chardonnay 5% |
| ročník: | 2019 |
| klasifikace: | Německý jakostní SEKT Rheinhessen |
| země/oblast: | Německo / Rheinhessen |
| chuť: | jemná, krémová, delikátní |
| alkohol: | 13,5 % |
| cukernatost: | suché, BRUT NATUR |
| alergeny: | siřičitany |
| obsah: | 0,75 l |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.