Grüner Veltliner OBERMARKERSDORFER BIO 2025
Kód: AT-DI0423Detailní popis produktu
Grüner Veltliner OBERMARKERSDORFER DAC Bio 2025
Vinice:
Hrozny pochází z vinic v okolí Obermarkersdorfu v oblasti Weinviertel DAC v Rakousko. Sprašové půdy a chladnější noční teploty vytváří ideální podmínky pro Grüner Veltliner s výraznou aromatikou, svěžestí a typickým kořenitým charakterem.
Vinifikace:
Víno je vyráběno s důrazem na čistotu a autentický projev odrůdy. Po šetrném lisování probíhá fermentace za kontrolované teploty v nerezových tancích, aby byla zachována ovocnost, svěžest a typická pepřnatost odrůdy.
Charakter vína:
Grüner Veltliner DAC Obermarkersdorfer 2025 z vinařství Weingut Diem nabízí vůni zeleného jablka, citrusů a bílého pepře. V chuti je suchý, lehký a šťavnatý, s příjemnou kyselinou, jemnou mineralitou a svěžím, čistým závěrem.
Párování s jídlem:
Výborně se hodí k lehkým předkrmům, salátům, rybám nebo tradiční rakouské kuchyni. Skvěle doplní také chřest, drůbež a jemně kořeněná zeleninová jídla.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Weingut Diem |
|---|---|
| EAN: | 9120006970167 |
| odrůda: | Veltlínské zelené |
| ročník: | 2025 |
| klasifikace: | Weinviertel DAC, BIO, bez histaminu |
| země/oblast: | Rakousko / Weinviertel |
| chuť: | suchá, svěží, ovocná |
| alkohol: | 12,5 % |
| potenciál: | 3 - 5 let |
| zrání: | v nerezových tancích |
| alergeny: | siřičitany |
| obsah: | 0,75 l |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.