POLZ - Morillon Ried GRASSNITZBERG 1.STK 2020
Kód: AT-PO1120Detailní popis produktu
Název vína Morillon je regionální pojmenování pro odrůdu Chardonnay v Jižním Štýrsku. Pro velkou oblibu již koncem 18.století nechaly místní šlechtické rody vysazovat Chardonnay révu dovezenou z Francie, přímo z Burgundska. Dodnes se tyto originální klony révy v Jižním Štýrsku zachovaly a jsou velice ceněné.
Polz Morillon Grasnitzberg pochází z vinice Grassnitzberg, což je nejen poštovní adresou vinařství Polz, ale také domácí půdou v užším slova smyslu, protože se zde víno nejen pěstuje, ale také zraje a prodává. Půda je charakterizována mořskými sedimenty starými 14 milionů let, je to vlastně bývalý mořský korálový útes.
Hrozny pro toto úžasné víno byly selektivně ručně sklízeny. Následně jemné lisování a spontánní kvašení. Víno zrálo 18 měsíců ve velkých dubových sudech.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Weingut Polz |
|---|---|
| odrůda: | Chardonnay 100% |
| ročník: | 2020 |
| klasifikace: | DAC Südsteiermark - 1.STK (Erste Lage) |
| země/oblast: | Rakousko / Štýrsko |
| zrání: | velký sud |
| potenciál: | min. do 2029 |
| cukernatost: | suché |
| alkohol: | 13,5 % |
| obsah: | 0,75 l |
| alergeny: | siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.